Unsere Klassiker |
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1/2 ofenfrische
Schweinshax`n (8) | 10,80 € |
knusprig
gebraten, dazu Kartoffel-Gurkensalat | |
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Bierbratl (8) | 10,80 € |
knusprig
gebratener Schweinebauch, ofenfrisch serviert, dazu
Kartoffel-Gurkensalat | |
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Schweineschnitzel
"Wiener Art" mit
Kartoffel-Gurkensalat (8) | 12,90 € |
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Rahmschwammerl mit
Semmelknödel | 10,80 € |
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Aus
dem Suppentopf |
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Hausgemachte
Gulaschsuppe | 4,50 € |
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Pichelsteiner
Eintopf nach Hausrezept | 10,50 € |
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Aus
der Wurstküche |
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2
Weisswürst` (3,5) | 5,70 € |
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1 Glas
Weißwurstsenf oder Hax`nsenf | 3,50 € |
(original
Bräustüberl), 165ml, zum Mitnehmen | |
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1 Paar
Debrecziner (2,3,5) | 5,60 € |
von der
Metzgerei Holnburger, Miesbach | |
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2 Paar
Wiener (2,3,5) | 5,80 € |
von der
Metzgerei Holnburger, Miesbach | |
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6
Rostbratwürst` (5) | 8,50 € |
vom Grill
auf Sauerkraut, von der Metzgerei Schmid und Gassner,
München | |
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2 Paar
Schweinswürst` (5) | 7,80 € |
vom Rost mit
Sauerkraut, von der Metzgerei Wallner, München | |
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2 Original
Bierwürst` (2,5,8) | 8,50 € |
vom Rost mit
Kartoffel-Gurkensalat, von der Metzgerei Müller,
Bamberg | |
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6 Original
Schnapswürst` (2,5,8) | 8,50 € |
vom Rost mit
Kartoffel-Gurkensalat, von der Metzgerei Müller,
Bamberg | |
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Brotzeiten |
**Brot und Brezen
werden extra berechnet** |
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Warmer
Leberkäs (2,5,8) | 5,60 € |
ca. 180g,
von der Metzgerei Schwaiger, Tegernsee | |
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Leberkäs
kalt (2,5) | 5,30 € |
mit
Essiggurke | |
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Leberstreichwurst (2) | 4,80 € |
ca. 180g,
nach Bauernart, geräuchert | |
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Bauernpressack
schwarz (2) | 5,00 € |
oder
gemischt | |
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Bauernpressack
sauer (2) | 5,50 € |
mit Essig,
Öl und roten Zwiebeln | |
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Wurstsalat (2,5) | 6,80 € |
mit roten
Zwiebeln | |
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Schweizer
Wurstsalat (2,5) | 7,50 € |
mit roten
Zwiebeln und Almdammer | |
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Kalter
Braten (4) | 6,00 € |
garniert,
mit Sahnekren | |
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Bräustüberl-Brotzeitteller (2,4,5) | 10,40 € |
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Gemischtes
Schinkenbrettl (2) | 10,50 € |
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Südtiroler
Speckplatte (2,5,8) | 10,50 € |
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Hausgemachte
Bratensülze (2) | 7,90 € |
mit
Röstkartoffeln | |
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Matjesfilet | 8,30 € |
Hausfrauen-Art
mit Kartoffeln | |
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Saiblingsfilet (4) | 10,50 € |
frisch
geräuchert aus der Herzoglichen Schlossfischerei, mit
Sahnekren und Toast | |
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Griebenschmalzbrot | 2,80 € |
garniert mit
roten Zwiebeln | |
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Schnittlauch-Bauernbrot | 3,90 € |
frisch, mit
Bierradi | |
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Rindertatar (2) | 12,50 € |
frisch
durchgedreht, ca. 180g, garniert mit Ei | |
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Roastbeef | 11,90 € |
rosa
gebraten mit Sauce Remoulade | |
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Warme Schmankerl |
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Kassler
Ripperl (2,4,8) | 8,30 € |
vom Rost,
mit Kartoffel-Gurkensalat | |
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Münchner
Tellerfleisch (4,8) | 11,00 € |
mit
Wurzelgemüse, Sahnekren und
Kartoffel-Gurkensalat | |
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Kalbslüngerl
sauer | 8,50 € |
mit
Semmelknödl | |
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Grillfleisch (8) | 9,00 € |
mit
Kartoffel-Gurkensalat | |
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Geräuchertes
Wammerl (2,4,8) | 7,40 € |
vom
Rost | |
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3 Reiberdatschi
mit Räucherlachs (4) | 9,60 € |
und
Sahnekren | |
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3 Reiberdatschi
mit Sauerkraut (8) | 6,80 € |
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3 Reiberdatschi
mit Apfelmus (2,4) | 6,80 € |
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Für
unsere kleinen Gäste |
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1 Paar
Wiener (2,3,5) | 3,00 € |
von der
Metzgerei Holnburger, Miesbach | |
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1 Semmelknödl
mit Soße | 2,50 € |
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Kleine Portion
Reiberdatschi mit
Apfelmus (2,4) | 5,00 € |
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Salate |
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Tegernseer
Schmankerlsalat | 10,90 € |
knackige
Salate der Saison mit gebratenem Putensteak und
Knoblauchbaguette | |
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Salat
Vegetarisch | 9,90 € |
knackige
Salate der Saison mit gebratenen Pilzen und
Knoblauchbaguette | |
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Ziegenkäse
gratiniert auf Rote Bete und Salat | 11,90 € |
mit
Kräuterdressing | |
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Käse |
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Bergkas | 6,70 € |
laktosefrei | |
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Camembert
gebacken | 5,60 € |
mit
Preiselbeeren | |
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Miesbacher
sauer | 4,80 € |
mit roten
Zwiebeln | |
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Bräubazi® | 6,50 € |
vom
Frischkäse, mit roten Zwiebeln | |
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Gorgonzola
sauer (2) | 7,50 € |
mit Essig,
Öl und roten Zwiebeln | |
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Käsebrot mit
Emmentaler | 5,30 € |
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Extras |
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Kleiner
Beilagensalat | 3,70 € |
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Nachspeise |
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Dampfnudel mit
Vanillesoß`, (1,2) | 5,60 € |
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Apfelkiacherl (1,2) | 5,60 € |
hausgemacht,
mit Vanille-Eis | |
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Omas
Apfel-Topfenstrudel (1,2) | 5,60 € |
mit
Vanillesoß` | |
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Marillen-Palatschinken (1,2) | 5,60 € |
mit
Vanillesoß`, und Sahne | |
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Topfenstrudel (1,2) | 6,10 € |
mit
Vanillesoß`, und frischen Früchten | |
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1 Kugel Vanille
Eis (1,2) | 1,90 € |
garniert mit
frischen Früchten und Sahne | |
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Frischer
Zwetschgenstreusel | 3,90 € |
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