Besuchen's doch auch einmal: | Speisen
| Unsere Klassiker |
 | 1/2 Schweinshax'n knusprig gebraten,
ofenfrisch serviert, dazu Kartoffeln-Gurkensalat | € 8,50 |
 | Bierbratl knusprig gebratener
Schweinebauch, ofenfrisch serviert, dazu
Kartoffel-Gurkensalat | € 8,50 |
 | Tegernseer Schmankerlsalat knackige
Salate der Saison mit gebratenem Putensteak und
Knoblauchbaguette | € 9,80 |
 | Salat Vegetarisch knackige Salate der
Saison mit gebratenen Pilzen und
Knoblauchbaguette | € 9,50 |
| Suppen |
| Pfannkuchensuppe | € 2,20 |
 | Leberknödlsuppe | € 2,90 |
| Gulaschsuppe hausgemacht | € 3,20 |
| Aus der Wurstküche |
 | 2
Weisswürst' von der Metzgerei Walch,
Kreuth (2) | € 4,40 |
| 1
Glas Weißwurstsenf oder Hax'nsenf (original
Bräustüberl), 165ml, zum Mitnehmen | € 2,90 |
| 1
Paar Debrecziner von der Metzgerei Holnburger,
Miesbach | € 4,40 |
| 2
Paar Wiener von der Metzgerei Holnburger,
Miesbach | € 4,40 |
| 6
Rostbratwürst' vom Grill auf Sauerkraut, von
der Metzgerei Schmid und Gassner, München | € 7,20 |
| 2
Paar Schweinswürst' vom Rost mit Sauerkraut,
von der Metzgerei Wallner, München | € 6,50 |
| 2
Original Bierwürst' vom Rost mit
Kartoffel-Gurkensalat, von der Metzgerei Müller,
Bamberg | € 7,20 |
| 6
Original Schnapswürst' vom Rost mit
Kartoffel-Gurkensalat, von der Metzgerei Müller,
Bamberg | € 7,20 |
| Brotzeiten |
| Brot und
Brezen werden extra berechnet |
 | Warmer Leberkäs ca. 180g, von der
Metzgerei Schwaiger,
Tegernsee (2) | € 4,50 |
| Leberkäs kalt mit
Essiggurke (1,2) | € 4,20 |
| Leberstreichwurst ca. 180g, nach
Bauernart, geräuchert (1) | € 4,20 |
| Bauernpressack schwarz oder
gemischt (1) | € 4,40 |
| Bauernpressack sauer mit Essig, Öl
und roten Zwiebeln (1) | € 4,90 |
| Wurstsalat mit roten
Zwiebeln (2) | € 5,60 |
 | Schweizer Wurstsalat mit roten Zwiebeln
und Almdammer (2) | € 5,90 |
| Kalter Braten garniert, mit
Sahnekren | € 5,90 |
| Bräustüberl-Brotzeitteller (1,2) | € 8,90 |
| Gemischtes Schinkenbrettl | € 9,80 |
| Südtiroler Speckplatte | € 9,80 |
| Bratensülze hausgemacht mit
Röstkartoffeln (1) | € 7,50 |
| Matjesfilet Hausfrauen-Art mit
Kartoffeln | € 7,90 |
| Saiblingsfilet frisch geräuchert
aus der Herzoglichen Schlossfischerei, mit Sahnekren und
Toast | € 9,50 |
| Brathering (1,5,6) | € 3,80 |
| Radi | € 2,90 |
| Radisalat | € 2,00 |
| Griebenschmalzbrot garniert mit roten
Zwiebeln | € 2,50 |
| Schnittlauch-Bauernbrot frisch, mit
Bierradi | € 3,90 |
| Schweinsbratenbrot | € 4,90 |
| Schinkenbrot | € 4,90 |
| Speckbrot (1) | € 4,90 |
| Tartarbrot (1) | € 5,90 |
| Roastbeefbrot | € 5,90 |
| Rindertartar frisch durchgedreht, ca.
180g, garniert mit Ei (1) | € 9,80 |
| Roastbeef rosa gebraten mit Sauce
Remoulade | € 9,80 |
| Warme Schmankerl |
| Kassler Ripperl vom Rost, mit
Kartoffel-Gurkensalat (1,3,4,5) | € 6,90 |
| Münchner Tellerfleisch mit
Wurzelgemüse, Sahnekren und
Kartoffel-Gurkensalat | € 9,80 |
| Kalbslüngerl sauer mit
Semmelknödl | € 7,20 |
| Grillfleisch mit
Kartoffel-Gurkensalat (4,5) | € 7,20 |
| Geräuchertes Wammerl vom
Rost (1,3,4,5) | € 5,90 |
| 3
Reiberdatschi mit Räucherlachs und
Sahnekren | € 8,90 |
| 3
Reiberdatschi mit Sauerkraut | € 6,50 |
| 3
Reiberdatschi mit Apfelmus | € 6,50 |
| Für
unsere kleinen Gäste |
| 1
Paar Wiener von der Metzgerei Holnburger,
Miesbach | € 2,20 |
| 1
Semmelknödl mit Soße | € 1,95 |
| Kleine Portion Reiberdatschi mit
Apfelmus | € 4,90 |
| Käse |
| Tegernseer Bergkas laktosefrei, von der
Naturkäserei Tegernseer Land | € 6,20 |
| Camembert gebacken mit
Preiselbeeren | € 4,80 |
| Portion Miesbacher | € 2,90 |
| Miesbacher sauer mit roten
Zwiebeln | € 4,20 |
 | Obazda vom Frischkäse, mit roten
Zwiebeln | € 5,60 |
| Gorgonzola | € 6,80 |
| Gorgonzola sauer mit Essig, Öl und
roten Zwiebeln (1) | € 7,30 |
| Käsebrot mit Emmentaler | € 4,90 |
| Käseteller | € 9,80 |
| Extras |
 | Brezen | € 1,10 |
| Römer | € 1,10 |
| Bauernbrot | € 0,70 |
| Butter | € 0,75 |
| Essiggurke (1) | € 0,60 |
| Zwiebeln | € 0,75 |
| Meerrettich (3,5) | € 0,75 |
| Sauerkraut | € 1,95 |
| Kartoffelsalat (4,5) | € 1,95 |
| Kartoffeln | € 1,95 |
| Röstkartoffeln | € 1,95 |
| Kartoffelknödl | € 1,95 |
| Semmelknödl | € 1,95 |
| Kleiner Beilagensalat | € 3,00 |
| Nachspeis' |
| Dampfnudel mit
Vanillesoß' | € 4,90 |
| Apfelkiacherl hausgemacht, mit
Vanille-Eis | € 4,90 |
| Oma's Apfel-Topfenstrudel mit
Vanillesoß' | € 4,90 |
 | Marillen-Palatschinken mit
Vanillesoß' und Sahne | € 4,90 |
| Topfenstrudel mit Vanillesoß' und
frischen Früchten | € 5,90 |
| 1
Kugel Vanille Eis garniert mit frischen
Früchten und Sahne | € 1,70 |
Zusatzstoffe: 1) mit Konservierungsstoff; 2)
mit Phosphat; 3) geschwefelt; 4) mit Jodsalz;
5) mit Süßungsmittel; 6) mit Farbstoff;
7) koffeinhaltig;
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